蜜饯 mì jiàn

「蜜饯」拼音 mì jiàn，注音符号 ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ。

「蜜饯」粤语拼音（粤拼）mat6 zin3，每个音节末尾数字是粤语声调。

又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70%左右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏。

「蜜饯」的同义词 / 近义词有：果脯、脯、桃脯。网页版中本库已收录的词可直接点开查看释义。

「蜜饯」对应的英文是 food preserved in sugar or honey。

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