比喻在宴席谈判中制胜对方。

出处：语本《晏子春秋·杂上十八》仲尼闻之曰‘善哉！不出尊俎之间，而折冲于千里之外，晏子之谓也。’”

例句：～，呈赤云之胜气；江山如画，照黄纸之除书。★元·刘壎《隐居通议·骈俪二》