# 燕麦（yàn mài）

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- 拼音：yàn mài　粤拼：jin1 maak6
- 英文：oats
- 同义词：—　近义词：荞麦、黑麦、莜麦、青稞麦、雀麦、油麦　反义词：—

## 释义
单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。

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