又称椿树”。楝科。落叶乔木，高约25米。树皮有片状脱落。羽状复叶，有特殊香气。花白色，像钟。系中国特有树种，分布于南北各地。木材坚实，花纹美丽，被誉为中国桃花心木”。嫩芽嫩叶俗称香椿头”。是夏季美味蔬菜。
| 拼音 | xiāng chūn | 粤拼 | hoeng1 ceon1 |
|---|---|---|---|
| 英文 | Chinese toon (Toona sinensis), deciduous tree whose young leaves are used as a vegetable | ||
| 同义词 | 香椿头、香椿芽 |
又称椿树”。楝科。落叶乔木，高约25米。树皮有片状脱落。羽状复叶，有特殊香气。花白色，像钟。系中国特有树种，分布于南北各地。木材坚实，花纹美丽，被誉为中国桃花心木”。嫩芽嫩叶俗称香椿头”。是夏季美味蔬菜。