# 香槟酒（xiāng bīn jiǔ）

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- 拼音：xiāng bīn jiǔ　粤拼：hoeng1 ban1 zau2
- 英文：(loanword) champagne
- 同义词：—　近义词：果子酒、露酒、料酒、素酒、雄黄酒、米酒、啤酒、汽酒　反义词：—

## 释义
法文champagne的音译。一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名。将白葡萄酒装瓶后加酵母和糖，放在低温(8～12°c)下再发酵而制成。酒精含量13%～15%。

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