# 乌龙茶（wū lóng chá）

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- 拼音：wū lóng chá　粤拼：wu1 lung4 caa4
- 英文：oolong tea
- 同义词：—　近义词：小叶儿茶、清茶、芽茶、紧压茶、棍儿茶、普洱茶、沱茶、苦丁茶　反义词：—

## 释义
又称青茶”。一种半发酵茶。茶叶边缘发酵，中间不发酵。由鲜叶经萎凋、摇青(轻度发酵过程)、炒揉和干燥等工序制成。叶色青绿或边红中青。水沏茶汁橙黄或淡金黄，色香味兼有红茶和绿茶的特点。

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