厌满足；脍细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
出处：《论语·乡党》斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
例句：割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但～”的条令却有些稀奇。★鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》
食不厌精，脍不厌细 shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
| 拼音 | shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì |
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| 英文 | lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects); fig. to be fastidious about one's food |