# 杀青（shā qīng）

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- 拼音：shā qīng　粤拼：saai3 ceng1
- 英文：to put the last hand to (a book, a film etc); to finalize; to kill-green (a step in the processing of tea leaves)
- 同义词：完稿、汗青、脱稿、定稿　近义词：—　反义词：—

## 释义
①古代用火烫炙竹简，使青竹水分除去，就不会再被虫蛀蚀，所以书写这一过程叫杀青”◇指文章最后写定完稿杀青交稿｜《三苍》奇字已杀青。②绿茶加工的首道工序，使鲜叶水分蒸发，保持绿色，便于揉捻。

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