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共 40 条结果文章典故
词语 · 成语
汉字字典
- 炮（pào） 炮 bao 一种烹调方法 用锅等在旺火上急炒 中药制法之一...
- 烧（shāo） 烧 (形声。从火,尧声。本义使物着火) 同本义 烧,爇也。-...
- 熟（shú） 熟 (形声。从火,孰声。本作孰”。熟”是后起字。本义煮熟,食物...
- 炉（lú） 炉 (形声。从火,眗声。本义贮火的器具,作冶炼、烹饪、取暖等...
- 烹（pēng） 烹〈动〉 (形声。从火,亨声。本义烧煮) 同本义 烹,煮也。...
- 融（róng） 螎 (形声。从鬲,虫省声。鬲,古代一种烹饪器,与鼎相似。本义炊...
- 雍（yōng） 雍 水被壅塞而成的池沼 振鹭于飞,于彼西雍。--《诗·周颂·...
- 灶（zào） 灶 (会意。从火从土。繁体从穴,鼀声。本义用砖石等砌成,供烹...
简繁异名
古籍书库
- 列子·周穆王 周穆王时，西极之国，有化人来，入水火，贯金石；反山川，移城邑...
- 韩非子·说疑 凡治之大者，非谓其赏罚之当也。赏无功之人，罚不辜之民，非所谓...
- 周易·䷱鼎 鼎：元吉，亨。 鼎，象也。以木巽火，亨饪也。圣人亨以享上帝，...
- 淮南子·兵略训 古之用兵者，非利土壤之广而贪金玉之略，将以存亡继绝，平天下之...
- 淮南子·说林训 以一世之度制治天下，譬犹客之乘舟，中流遗其剑，遽契其舟桅，暮...
- 国语·周语下 柯陵之会，单襄公见晋厉公视远步高。晋郤锜见其语犯。郤犫见，其...
- 国语·郑语 桓公为司徒，甚得周众与东土之人，问于史伯曰：「王室多故，余惧...
- 吕氏春秋（名篇选）·本味 二曰── 求之其本，经旬必得；求之其末，劳而无功。功名之立，由...
民俗志
- 上海本帮菜肴传统烹饪技艺 国家级非遗 · 上海市黄浦区 · 上海本帮菜肴传统烹饪技艺是上海市黄浦区申...
- 德州扒鸡制作技艺 国家级非遗 · 山东省德州市 · 德州扒鸡制作技艺是山东德州市的传统烹饪技...
- 中餐烹饪技艺与食俗 国家级非遗 · 中国烹饪协会 · 中餐烹饪技艺与食俗是中华饮食文化的核心载...
- 德都蒙古全席 国家级非遗 · 青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市 · 德都蒙古全席是青海海西德令哈市蒙古族传统...
- 徽菜烹饪技艺 国家级非遗 · 安徽省 · 徽菜烹饪技艺是源自安徽的传统饮食技艺，以...
- 潮州菜烹饪技艺 国家级非遗 · 广东省潮州市 · 潮州菜烹饪技艺是广东潮州的传统饮食技艺，...
- 川菜烹饪技艺 国家级非遗 · 四川省 · 川菜烹饪技艺是四川省传统饮食文化的核心代...
- 小吃制作技艺 国家级非遗 · 福建省三明市等 3 地 · 福建三明等地的小吃制作技艺，作为传统技艺...