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共 28 条结果文章典故
词语 · 成语
- 油盐酱醋（成语） ①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。...
- 调和鼎鼐（成语） 鼎古代烹调食物的器具，三足两耳；鼐大鼎。于鼎鼐中调味。比喻处...
- 雅人清致（成语） 形容人的言谈举止不俗。同雅人深致”。 **出处**：清·梁章钜《浪...
- 烹龙庖凤（成语） 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同烹龙炮凤”。 **出处*...
- 烹龙砲凤（成语） ①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。...
- 烹龙煮凤（成语） 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。 **出处**：明·冯梦龙...
- 清蒸（二字） 1.一种烹调法。不放酱油蒸。
- 烹调（二字） 烧煮调制烹调五味。
汉字字典
- 馈（kuì） 馈 (形声。从食,贵声。本义以食物送人) 同本义 馈,饷也...
- 饪（rèn） 饪 (形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本义 饪,大熟也。-...
- 饔（yōng） 饔 熟食 酒车酌礼,方驾授饔。--张衡《西京赋》 又如饔餐...
- 饋（kuì） 馈 (形声。从食,贵声。本义以食物送人) 同本义 馈,饷也...
- 飪（rèn） 饪 (形声。从食,壬声。本义做饭做菜) 同本义 饪,大熟也。-...
- 雝（yōng） 雝yōng 1.见"雝渠"。 2.鸟和鸣声。参见"雝雝"﹑"雝雝喈喈"。 3....
- 菜（cài） 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了...
- 膚（fū） 膚〈动〉 烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法,北魏...