平原古代地名；督邮古代官名。劣酒、浊酒的隐语。

出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·术解》桓公有主簿善别酒，有酒辄令先尝，好者谓‘青州从事’，恶者谓‘平原督邮。’”

例句：尽是青州从事，那有～。★清·李汝珍《镜花缘》第九十六回