# 干贝（gàn bèi）

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- 拼音：gàn bèi　粤拼：gon1 bui3
- 英文：conpoy; dried scallop (dried adductor muscle of a scallop)
- 同义词：江珧柱　近义词：—　反义词：—

## 释义
用海产扇贝的肉柱（即闭壳肌）晒干而成的食品。

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