# 大豆（dà dòu）

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- 拼音：dà dòu　粤拼：daai6 dau2
- 英文：soybean
- 同义词：毛豆、黄豆　近义词：—　反义词：—

## 释义
黄豆、青豆、黑豆的统称。双子叶植物，豆科。一年生草本。中国重要的油料和粮食作物。根系发达，根瘤多。茎直立、蔓生或半蔓生，全株有茸毛。花白或紫色。果实为荚果。种子富含脂肪和蛋白质，可食用、作油料和副食品。

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