1.唐封演《封氏闻见记．饮茶》"御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如伯熊故事，李公心鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬茶博士。"后世因以称卖茶人或茶坊伙计为"茶博士"。