# 冰糖（bīng táng）

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- 拼音：bīng táng　粤拼：bing1 tong2
- 英文：crystal sugar; rock candy
- 同义词：—　近义词：方糖、白糖、绵白糖、砂糖、蔗糖、乳糖、多聚糖、双糖　反义词：—

## 释义
冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。

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