脍切细的肉;炙烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。

出处:五代·王定宝《唐摭言》“卷十如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口。”

例句:一部脍炙人口的《国风》与《小雅》“,也是三百篇”的最精采部分,便是诗歌合作中最美满的成绩。 ——闻一多《歌与诗》